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  • 四德過濾—掌握核心專利技術過濾行業一次真正的革新

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    冷凍過濾技術應運而生

    時間:2020-02-24 點擊:

        隨著社會的發展,低度酒逐漸受到消費者的青睞,在酒類生產(低度白酒、葡萄酒、黃酒、保健酒等)的過濾工藝中,低度白酒最早采用的是活性炭吸附后過濾,黃酒、果酒等采用的是冷庫式冷后過濾,而這些過濾工藝方法處理酒均達不到理想要求,在遇到低溫環境下,會出現不同程度的失光和渾濁現象,嚴重影響產品的質量和企業的形象,冷凍過濾技術應運而生。


        低度白酒現狀:在低溫環境下,會出現不同程度的失光和渾濁現象。
        冷凍過濾原理:利用溶質隨溫度和不同濃度溶劑溶解度變化的理論,在低溫環境下進行過濾,除去析出沉淀物。
        冷凍過濾特點:把酒質量設計在人為可控的范圍內操作,也是和吸附介質最大的區別。

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